Lưỡi dao 37 lớp Damascus: Lõi thép VG10 cao cấp với 36 lớp Damascus bao quanh, tạo vân sóng độc đáo, tăng độ cứng, sắc bén và khả năng chống mài mòn vượt trội.
Thiết kế Nakiri: Lưỡi thẳng, bản rộng, chuyên dụng cắt thái rau củ nhanh, mịn và đều, phù hợp cho các món ăn kiểu Nhật.
Cán dao chắc chắn: Full-tang, bằng gỗ nén nhựa tổng hợp chịu nhiệt, cầm nắm thoải mái, dễ vệ sinh và bền bỉ.
Chiều dài lưỡi: 165 mm
Chiều rộng lưỡi: ~45 mm
Tổng chiều dài: 295 mm
Độ dày lưỡi: ~2 mm
Độ dày cán dao: ~12 mm
Trọng lượng: ~180 g
Lưỡi dao: Lõi thép VG10, bọc ngoài 36 lớp thép Damascus
Độ cứng lưỡi: 60 HRC
Cán dao: Full-tang, gỗ nén nhựa tổng hợp chịu nhiệt
Thương hiệu: Tojiro
Xuất xứ: Nhật Bản
Chuyên dụng thái rau củ, trái cây, không dùng cắt xương hoặc thực phẩm đông lạnh.
Rửa bằng nước ấm, lau khô ngay sau khi sử dụng.
Tránh rửa bằng máy rửa bát hoặc ngâm lâu trong nước để bảo vệ cán và độ sắc lưỡi.
Hàng chính hãng Nhật Bản, cam kết chất lượng cao, bền bỉ.
Bảo hành 24 tháng với sản phẩm dao.
Bảo hành 1 đổi 1 trong 7 ngày nếu có lỗi của nhà sản xuất