- Lưỡi dao được rèn đi rèn lại nhiều lần từ các loại thép có độ cứng khác nhau, hoa văn gợn sóng trang nhã nổi lên và tính đồng nhất cao của lõi thép VG10 cuối cùng tạo ra độ sắc bén tối đa.
- 62 lớp thép Cacbon cao thấp xen kẽ bọc lõi vân Damacus, chống gỉ chống mài mòn
- Là một loại dao thái đa năng ưu việt có thể dùng để cắt thịt, cá, rau củ.
- Tay cầm nhiều lớp được gia cố rất bền và dẻo dai, không dễ bị biến dạng và chống hư hỏng theo thời gian.
- Vòng đệm kim loại rất hợp vệ sinh và ngăn vết bẩn tích tụ giữa lưỡi dao và tay cầm.
- Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng và luôn giữ được độ sáng bóng.
Dao bếp Nhật cao cấp Tojiro Atelier Nakiri thép Damascus 63 lớp VG10 - Dao thái rau củ 165mm TA-VE165
- Lưỡi dao được rèn đi rèn lại nhiều lần từ các loại thép có độ cứng khác nhau, hoa văn gợn sóng trang nhã nổi lên và tính đồng nhất cao của lõi thép VG10 cuối cùng tạo ra độ sắc bén tối đa.
- 62 lớp thép Cacbon cao thấp xen kẽ bọc lõi vân Damacus, chống gỉ chống mài mòn
- Là một loại dao thái đa năng ưu việt có thể dùng để cắt thịt, cá, rau củ.
- Tay cầm nhiều lớp được gia cố rất bền và dẻo dai, không dễ bị biến dạng và chống hư hỏng theo thời gian.
- Vòng đệm kim loại rất hợp vệ sinh và ngăn vết bẩn tích tụ giữa lưỡi dao và tay cầm.
- Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng và luôn giữ được độ sáng bóng.
Thông tin sản phẩm:
- Chiều dài lưỡi: 165mm
- Chiều rộng lưỡi: 45mm
- Tổng chiều dài: 300mm
- Độ dày lưỡi: 2mm
- Độ dày cán dao: 16mm
- Trọng lượng: 210g
- Chất liệu: Thép không gỉ có hàm lượng carbon thấp và cao, 63 lớp thép Damacus, lõi thép VG10, độ cứng: 60 HRC
- Cán Full-tang 3 đinh, gỗ nén nhựa tổng hợp chịu nhiệt
- Thương hiệu: Tojiro
- Nơi sản xuất: Nhật Bản
HDSD và bảo quản:
- Dao chuyên dùng thái rau củ
- Không nên sử dụng dao cắt vào những đồ cứng như đồ đông lạnh hay xương
- Sau khi sử dụng, rửa qua nước ấm, lau khô dao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát
- Dao nên được mài thường xuyên để đạt hiệu quả tối đa