Lõi dao cao cấp: Lưỡi dao làm từ thép chống gỉ DP Cobalt VG10 với hàm lượng cacbon cao, bọc giữa hai lớp Chrome 13 mềm hơn, mang đến trải nghiệm cắt sắc bén, mượt mà và bền bỉ.
Thiết kế chuyên dụng: Dao có mũi nhọn, lưỡi mỏng và dài, tối ưu cho việc thái lát, lọc thịt cá một cách chính xác.
Cán dao tiện lợi: Cán full-tang bằng thép không gỉ kết hợp tay cầm gỗ nhựa tổng hợp chịu nhiệt, dễ dàng vệ sinh và sử dụng lâu dài.
Chiều dài lưỡi: 270 mm
Chiều rộng lưỡi: 37 mm
Tổng chiều dài: 390 mm
Độ dày lưỡi: 2 mm
Độ dày cán dao: 16 mm
Trọng lượng: 240 g
Lưỡi dao: Lõi thép VG10, bọc ngoài Chrome 13
Độ cứng lưỡi: 60 HRC
Cán dao: 3 đinh, gỗ nén nhựa tổng hợp chịu nhiệt
Thương hiệu: Tojiro
Xuất xứ: Nhật Bản
Sử dụng để thái lát, lọc thịt, cá hoặc các thực phẩm mềm.
Tránh dùng để cắt xương hoặc thực phẩm đông lạnh cứng để bảo vệ lưỡi dao.
Sau khi sử dụng, rửa bằng nước ấm, lau khô bằng khăn mềm, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Không rửa bằng máy rửa bát hoặc ngâm lâu để giữ độ sắc bén và bảo vệ cán gỗ.
Hàng chính hãng Tojiro – Nhật Bản.
Bảo hành 24 tháng cho sản phẩm dao.
1 đổi 1 trong 7 ngày nếu sản phẩm lỗi do nhà sản xuất.