Thông tin sản phẩm
- Dao có phần Hollow chống dính giúp dễ dàng cắt thái thực phẩmLưỡi dao làm bằng thép không gỉ AUS8, độ cứng lên đến 59HRC, nhập khẩu nguyên liệu và sản xuất theo công nghệ Nhật Bản
Cán gỗ pakka full-tang chắc chắn và vừa tay, nắp chặn bằng thép không gỉ
Dao Santoku thái thịt cá
- Chiều dài lưỡi: 180mm
- Độ dày lưỡi: 2mm
- Độ dài cán dao: 140mm
- Góc mài: 16°
- Nhà sản xuất: KATANA
- Nơi sản xuất: Việt Nam
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
- Rửa dao ngay sau khi sử dụng
- Chuyên thái lọc thịt cá
- Thường xuyên mài sắc bằng đá mài để dao luôn sắc
- Giữ dao sạch bằng hộp cắm dao hoặc thanh treo nam châm. Giữ dao thẳng, không đè nén nhằm hạn chế tối đa tình trạng biến dạng dao
- Không hơ dao trực tiếp trên ngọn lửa
- Không nên sử dụng dao cắt vào những đồ cứng như đồ đông lạnh hoặc xương