- Lớp chính giữa được gia công từ thép VG10 độ sắc cao, độ cứng 60HRC.
- 62 lớp thép Cacbon cao thấp xen kẽ bọc lõi vân Damacus, chống gỉ chống mài mòn
- Là một loại dao thái đa năng ưu việt có thể dùng để cắt thịt, cá, rau củ.
- Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng và luôn giữ được độ sáng bóng
Bộ 3 dao bếp Nhật cao cấp Tojiro DP thép VG10 - Thái thịt cá - Thái đa năng - Gọt hoa quả FT-032
- Lớp chính giữa được gia công từ thép VG10 độ sắc cao, độ cứng 60HRC.
- 62 lớp thép Cacbon cao thấp xen kẽ bọc lõi vân Damacus, chống gỉ chống mài mòn
- Là một loại dao thái đa năng ưu việt có thể dùng để cắt thịt, cá, rau củ.
- Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng và luôn giữ được độ sáng bóng
Thông tin sản phẩm Dao bếp Nhật cao cấp Tojiro DP Cobalt 3 lớp Chef F808 (210mm):
- Chiều dài lưỡi: 21cm
- Tổng chiều dài: 35cm
- Chiều dày cán: 20mm
- Trọng lượng: 200g
- Lưỡi dao: lõi thép VG10, bọc ngoài Chrome 13
- Độ cứng: 60HRC
- Cán 3 đinh, gỗ nén nhựa tổng hợp chịu nhiệt.
- Thương hiệu: Tojiro
- Nơi sản xuất: Nhật Bản
Thông tin sản phẩm Dao bếp Nhật cao cấp Tojiro DP Cobalt 3 lớp Santoku F503 (170mm):
- Độ dày lưỡi dao:2mm
- Dài lưỡi: 17cm
- Chiều dài cả dao: 29.5cm
- Độ rộng bản dao: 4,45 cm
- Trọng lượng: 180 g
- Lưỡi dao: lõi thép VG10, bọc ngoài Chrome 13
- Độ cứng: 60HRC
- Cán 3 đinh, gỗ nén nhựa tổng hợp chịu nhiệt.
- Thương hiệu: Tojiro
- Nơi sản xuất: Nhật Bản
Thông tin sản phẩm Dao bếp Nhật cao cấp Tojiro DP Cobalt 3 lớp Petty F802 (150mm):
- Chiều dài lưỡi: 150 mm
- Chiều rộng lưỡi: 22mm
- Tổng chiều dài: 250 mm
- Độ dày lưỡi: 1mm
- Độ dày cán dao: 10 mm
- Trọng lượng: 90g
- Lưỡi dao: lõi thép VG10, bọc ngoài Chrome 13
- Độ cứng: 60HRC
- Cán 3 đinh, gỗ nén nhựa tổng hợp chịu nhiệt.
- Thương hiệu: Tojiro
- Nơi sản xuất: Nhật Bản
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:
- Rửa dao ngay sau khi sử dụng
- Thường xuyên mài sắc bằng đá mài để dao luôn sắc
- Giữ dao sạch bằng hộp cắm dao hoặc thanh treo nam châm. Giữ dao thẳng, không đè nén nhằm hạn chế tối đa tình trạng biến dạng dao
- Không hơ dao trực tiếp trên ngọn lửa
- Không nên sử dụng dao cắt vào những đồ cứng như đồ đông lạnh hoặc xương