Đá Mài Dao SUEHIRO NHẬT BẢN Rika Độ Mịn #5000

Đặc điểm nổi bật

• Độ mịn #5000 lý tưởng cho bước mài tinh, giúp lưỡi dao đạt độ sắc bén cao và bề mặt mịn đẹp.
• Thuộc dòng Rika nổi tiếng của Suehiro, cho cảm giác mài “mượt”, dễ kiểm soát.
• Khả năng tạo bùn mài tốt, giúp tăng hiệu quả đánh bóng và hạn chế trầy xước lưỡi dao.
• Phù hợp sử dụng sau đá mài trung (#1000–#3000) để hoàn thiện lưỡi cắt.
• Dùng tốt cho nhiều loại dao: dao bếp, dao Nhật, dao cắt thực phẩm chuyên dụng.
• Đá có độ bền cao, ít bị mòn không đều nếu sử dụng và bảo quản đúng cách.

Thông số kỹ thuật

• Thương hiệu: Suehiro
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Dòng sản phẩm: Rika
• Độ mịn: #5000
• Kích thước: (khoảng) 206 x 73 x 23 mm
• Trọng lượng: ~700–900g
• Loại đá: Đá mài nước (Water Stone)

Hướng dẫn sử dụng

1. Ngâm đá trong nước khoảng 10–15 phút trước khi sử dụng.
2. Đặt đá trên bề mặt phẳng, cố định chắc chắn để tránh trượt.
3. Giữ góc mài ổn định (khoảng 10–20 độ tùy loại dao).
4. Mài nhẹ nhàng, đều tay; tận dụng lớp bùn mài để tăng hiệu quả làm sắc.
5. Duy trì độ ẩm trên bề mặt đá trong suốt quá trình mài.
6. Sau khi hoàn tất, rửa sạch dao và đá bằng nước.

Hướng dẫn bảo quản

• Rửa sạch và để khô tự nhiên sau khi sử dụng.
• Tránh phơi trực tiếp dưới ánh nắng hoặc nơi có nhiệt độ cao.
• Không để đá bị va đập mạnh gây nứt vỡ.
• Nên sử dụng đế giữ đá hoặc khăn chống trượt khi mài.
• Định kỳ làm phẳng bề mặt đá bằng đá sửa (flattening stone) để duy trì hiệu quả mài lâu dài.